عدس بيضحك

المكونات

عدس بيضحك

• 1 كوب عدس بني
• 2 كوب أرز
• 4 بصلة مفرومة
• 1 كوب زيت /٤
• ملح
• بهارات
• 4 كوب مرق دجاج

طريقة التحضير

عدس بيضحك

1. يسلق العدس بمرق الدجاج حتى ينضج
2. يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات
3. يقلى البصل بالزيت حتى يُحمر قليلاً
4. يضاف البصل إلى العدس
5. و نضيف الأرز
6. يترك الخليط على نار خفيفة حتى ينضج
7. يزين بالبصل المحمر ويقدم
8.  
9. المصدر : مجلة فتافيت
10.